坝子里。
现在部落里做回锅肉、小炒肉、红烧这些都离不开豆瓣。
尧小青看着晒干了的豆子，开始准备酿制去年没机会酿制的酱油，
她知道酿制酱油得先制作豆曲，好像还要用炒麦麸或是面粉发酵，大致上的步骤和做霉豆瓣的办法差不多。
不同的就是豆子得蒸熟了，麦麸得炒制一下，发酵后倒进水缸加水和盐晒制，晒制几个月酱油就能从缸里滤出。
尧小青想到能知道这些还得感谢万能的度娘，要是到这也能带着度娘就好了。
给度娘还不如像里那样，给她一个通古今的超市，要啥都有。这样就能呼吸着最纯净的空气，躺在原始庄园里悠哉悠哉的晒太阳了。
想到这，她噗哧一声笑出了声。摇着头将酿制的步骤记录下来，反复看了几遍，准备先试着做两缸出来，慢慢累积经验。
尧小青想着做吃的，姜离就准备去对面的大山捕猎过河的事。
去了河边才发现水位还是那么高，回去问了阿根伯几个，才知道宁河的水位一直都没降过。
新