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生活在农村的咸鱼明星

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第一百零八章 龙虾、烤鱼吃起走(2 / 2)
    李闲鱼带着孩子们一起处理。整个院子十分热闹。

    正处理着。李闲鱼想到虽然是请孩子们来吃龙虾,但如果只吃龙虾,未免有些单调了。

    于是,李闲鱼问孩子们吃不吃烤鱼?他石缸里还有很多鱼,要不再整点烤鱼来吃?

    孩子们都兴奋的说“好”。

    他们既是为了吃,又更是为了烤着好玩。

    “那我去抓鱼。”凌小月说道。

    然后拿了一个抄网,走到石缸前开始网鱼。

    一连几次操作后,网上来十来条半斤左右的鲫鱼。

    “哥,这么多够了吗?”

    李闲鱼点头,“先烤这么多。烤了之后再看。”

    然后,让孩子们继续处理龙虾。他自己则开始杀鱼。

    将鱼全部杀好后。在鱼身两侧各开几条口子,适当抹点盐上去。

    然后腌制一会儿。

    同时,李闲鱼找出一些木头柴火,打算在院子外面的堰塘边上烧起一堆火。

    然后直接在火堆上烤鱼。

    家里没有烧烤架。即便是有,李闲鱼也不打算用。

    直接在火堆上烤鱼吃,这是最原始的烤鱼方式,也是最有灵魂、最好玩的烤鱼方式。

    这样烤出来的鱼,口感也许不会太好。

    但口感其实没那么重要。

    大家一起烤得热闹,烤得好玩才最重要。

    当然,要注意用火安全。这是重中之重。

    李闲鱼抱着柴火来到堰塘边上。

    凌小月也跑了过来,要帮着生火。

    经过两个人的操作,火很快生了起来。

    慢慢的,一堆篝火熊熊燃烧。

    这个时候,孩子们已经将龙虾全部处理好了。

    李闲鱼用大葱、老姜、料酒等,将龙虾腌制一会儿。

    然后带着孩子们先烤鱼吃。

    用一截湿树枝将鱼串起,然后直接在火上烤。

    大家围坐在火堆四周,直接坐到地上。一边烤鱼,一边说笑,十分开心。

    慢慢的,开始有烤鱼的香味传出来了。

    与此同时,也有烤焦了味道传出。

    有孩子把鱼烤焦了。惹得其余的孩子们一阵嘻笑,然后纷纷展示自己烤的鱼。

    把鱼烤焦的孩子自己也笑了,然后说道:“没事。外面焦了,里面还更好吃。”

    这话还真没错。

    外面烤焦了鱼,里面部分的肉真的感觉更香。

    当然,也许只是感觉而已。

    大家的鱼都烤得差不多了,可以吃了。

    李闲鱼尝了尝自己烤的鱼。还可以,吃起来还是很香的。

    凌小月和其余的孩子们也都在说好吃。

    “注意鱼刺!”李闲鱼提醒道。

    凌小月和孩子们都表示没得问题。

    慢慢的,大家都吃完了手上的鱼。

    一个个全都非常开心。

    李闲鱼的心情也非常愉悦。他喜欢带着孩子们这样烤鱼吃。

    之后,李闲鱼让孩子们继续把剩下的鱼烤了,又让凌小月在这里看着火。自己则进了厨房。

    他要开始做龙虾了。

    十多斤龙虾要全部做出来,算是一个大工程。

    好在柴火灶的锅够大。只需要分两锅做就可以了。

    开始操作。

    两大锅龙虾相继出锅。

    ……

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    太感谢大佬了!

    ……

    ……