喜欢用新人，总觉得老人用起来不是一条心。
沈棠浅笑道：“当然是都留下来了，放心，我不会糊弄你。”
原本就在酒楼做工的人，遇到换东家的这种事很可能会懈怠，但如果将人都打发走，沈棠还要费工夫去外面重新找人过来，而且重新找的人，也不见得有这些人好。
所以，何必呢？
更不要说酒楼原来的人已经熟悉了这里的环境，互相之间配合的也产生了一定的默契，做起事来会更有效率。
银子上面没有疑虑，沈棠和酒楼东家签下转手契约，东家又把房契地契给了沈棠，沈棠取出银票给了他。
接到银票，酒楼原东家还是懵的，没想到这么快就能成事。
在场的除了酒楼原东家，还有账房先生。
沈棠交待账房先生道：“劳烦你跟其他人说一声，明日新东家会过来跟他们交代一些事情。”
账房先生和原东家都愣住了，难道沈棠还不是新东家？
沈棠看出二人的疑虑，笑着解释道：“这铺面我是帮着家里人买下来的，我说的也是后面负责经营的人明日会过来。”
原东家松了口气，只要不是个二道贩子就好。
收好地契房契，沈棠离开，给酒楼这边收拾整理的时间。
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穿成女主的炮灰嫡姐