人心。
说得肤浅一些是：不吃火锅怎么满头大汗？
不吃得满头大汗怎么好意思脱衣服？
不脱衣服怎么看到身上的左青龙右白虎？
看不到那凶神恶煞的纹身怎么知道我是黑社会？
不知道我是黑社会怎么好意思吃霸王餐，怎么好意思砸了店里的碗筷不赔钱？
只有火锅才能完美演绎《舌尖上的香港黑帮》的剧情，如果没有火锅，这在香港黑道眼里就连饭局都称不上。
和黑社会谈判，约他们去西餐厅切牛扒，就是对他们最大的侮辱，他们甚至会掀桌子来表达抗议。
除了火锅，喝的往往是可乐，而且必须是玻璃樽装的。
但它绝不仅仅用于解渴，看多了港片的人都知道拿着可乐瓶的黑社会不能惹。
多年街头火拼的经验使得他们能够将每一件信手拈来的东西都变为武器，其中最顺手的就是可乐玻璃瓶。
多数情况下，可乐瓶会被用于爆头，正常情况下还是瓶子未爆头先爆。
在街站中手持可乐瓶，就相当于手持法力加持的制胜法宝，能够十里之外取人首级。
吃着潮汕牛肉火锅，把白菜吃得哧溜作响，左手拿着一瓶可乐的的口水威，此刻却不太高兴：
“我顶他个肺，最近也不知道倒了什么霉，买什么输什么！”