纹，用手指就能把豆瓣掐断，就可以捞出来了。
因为做到这一步的时候，已经是晚上了，刘美菊让李慧雯去休息，接下来需要怎么做告诉她，她来完成就好。
李慧雯和刘美菊说，等到可以捞出来需要用水清洗几遍，在放着晾干就好了。等第二天早上她起来，就可以在做下一个步骤了。
等李慧雯去睡了，刘美菊就坐在火堆旁守着浸泡的黄豆，看着熟睡的孩子们，她渐渐对于以后的生活有了希望。
刚开始被李祖荣一纸休书和孩子们一起赶出来的时候，她觉得天都要塌了。虽说有村长的接济，可也不能一直让他一直接济他们，她一个妇道人家也养不活那么多孩子。
那个时候很是绝望，可看着李慧雯的脸，她还是得努力的活着，就算是去给人家洗衣服也要把这几个孩子拉扯大。
却不曾想，神仙显灵，带着她的雯姐儿去学东西。她也相信他们的日子也会越过越好，到时候让李祖荣他们后悔去。
刘美菊把黄豆弄好已经差不多快天亮了，她得赶紧睡一会，一会还要起来给孩子们做早饭。
李慧敏在刘美菊睡下没多久就醒了，她知道自己阿奶一个晚上都没有睡觉，穿上衣服就去准备早饭。
没过多久，李荣清几人陆陆续续都轻手轻脚的起身，不敢把刘美菊吵醒，让她多睡会。
李慧雯起床吃过早饭就把晾干的黄豆拿去蒸2个小时，2小时候把柴火熄了，等它冷却。
之后再几个步骤，把它放入缸内，再和盐水一起搅拌。七天之内，每天搅拌3-5次，七天之后每天搅拌1-2次，等15天后，倒入第二份盐水，每隔5天左右搅拌一次。
因为没有酵母这些，就只能让它自己发酵，等它发出香味并出油后，就完成了。
这期间最少要等3个多月才能好，之后有了酱油炒菜也会变得更好吃些。