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第一百九十二章 所谓大师还得能侃(3 / 3)
标准,也好评判。

    这也是中餐中挂米其林星的有不少是粤菜和茶餐厅的原故。

    常州菜虽然属于江浙菜中的一支,但还是有一些区别,面点的花样非常丰富,当地人也喜欢吃面。那是因为,古代永嘉南渡时,大量北方人过江定居,也把北方的风俗和习惯带过来了。

    所以,以后饭店要想上星,白案面点师傅是关键的关键。

    父女两对关飞非常有信心。