“这菜色是准备齐了,还要有饭后点心,我看有山药和红豆,点心就做红豆山药糕,去油解腻。”
一道完整的下水包括大肠、小肠、猪心、猪肺、猪肝和猪肚,姜蝉的脑袋飞速地转开来,姜森半信半疑:“小蝉,这些东西怎么吃?”
姜蝉拎出小肠放到一边:“这个今天用不到,下午咱们用小肠灌香肠,大肠就做九转大肠,猪肺做成夫妻肺片、猪肝冷切、猪心炖汤。”
李妈忙里偷闲:“那还有一个猪脑袋呢。”
姜森先是惋惜,立刻又欢喜起来,中午吃不到好啊,这样就没有人和他抢了。看着姜森眉眼都柔和了几分,林氏意味深长地看了他一眼,就这点出息!
姜蝉看了眼姜森,果然就看到姜森心虚的样子,看天看地就是不敢看林氏的。
姜森已经乐地不行了,全都是没有吃过的菜,看来今天有口福了,尤其是想到晚上还有卤肉吃,姜森就更是期待地不行。