可可交易所大宗商品价格的溢价向咖啡商支付采购费用的。生咖啡的标准价是该交易所普遍挂牌的C合同价格，即生咖啡豆的综合价格，这个价格的上升，星巴克的采购价格也会随之水涨船高。
果不其然，奥林告诉他，那天早上，咖啡合同的价格直线上升，从每磅1.26美元，涨至1.80美元，是1986年以来的最高价格，而1994年头4个月的价格才是80美分，受此影响，星巴克的直接成本将翻一倍多，不幸的是，生咖啡豆的价格仍在持续上涨，公司股票应声下跌。让舒尔茨更为担心的是，在20年前的1975年，巴西同样遭受过一次严重霜冻，当时的咖啡价格翻倍涨至每磅3.40美元，而且在高价位上盘桓数年之久。如果这次咖啡价格和1975年那次一样，再次翻倍，该怎么样？舒尔茨充满担忧。这次毫无防备而至的危机，成为舒尔茨所面对的星巴克历史上最糟糕的一次危机局势，这种危机没有人能够预测的到，也因此，一时间，没有人知道该怎么应付。
电话后，舒尔茨搭乘下一班飞机赶回西雅图。
高管们忧心忡忡，每个人脸上显示的忧虑和惧意，让舒尔茨知道这次危机给公司上下带来的震动有多么严重。但很快，大家就坐下来开始理性的分析危机带来的问题，它涉及的面有多宽，对星巴克造成的危害有多大。当舒尔茨了解到，公司在涨价前的价格低迷时期，已经以固定的期货价格签下了10个月的生咖啡豆供应量合同，公司有大量存货后，大为舒了口气，但紧接着几个必须考虑的问题又让局面紧张起来。
首先是，如果生咖啡豆价格继续上涨，该怎么办，星巴克是不是要买进咖啡以应对将来价格持续上涨带来的局面？第二个问题，当时占据美国70%咖啡市场的雀巢、卡夫、宝洁三大咖啡烘焙商的罐装咖啡，在咖啡价格上涨后，立即进行了涨价，有些涨幅达到了一倍，那么，星巴克要不要涨价？第三个问题，星巴克的大股东、股票分析师、交易商和记者电话一个接着一个，他们想知道星巴克对此作何反应，星巴克要涨价吗？涨价多少？什么时候开始涨价？会对销售有何影响？星巴克必须做出回答。
然而，这些还不是最棘手的，在遭受第一次打击两个星期后，第二次打击接踵而至。7月11日，又一个糟糕的消息传来：巴西再次遭受霜冻，情况比第一次还要严重。而到这一天，星巴克的股票已经连续下跌三个月了。
事情似乎永远没个完。几天的时间里，生咖啡价格升至每磅2.74美元，比过去三个月的价格上升了330%！交易商们更是预测，咖啡的价格将上升到每磅4美元。基于对1975年那次霜冻带来的后果的研究，舒尔茨他们相信，交易商的预测是准确的。
咖啡三巨头很快再次提价，华尔街的投资者们密切关注着他们的举动，如果他们的赢利没能达到连续第五年增长50%，他们的股票将会继续下跌，跌到无法筹集足够的资金进行扩张。
面对这些接连不断的糟糕局面，涨价还是不涨价，这个两难的问题在星巴克内部激烈的争论着，到最后，随着价格的不停上涨，7月13日，星巴克宣布将于22日开始提价，提价幅度在10%以内，每杯咖啡的价格上涨5~10美分，这对于星巴克每磅烘焙咖啡豆上涨1.25美元来说，可以说根本不算什么。但他们不愿意以提价来冲抵涨价带来的各项成本，把原料涨价直接转嫁到顾客头上，他们的提价目标，仅仅是想在1995年的财务年度里，使价格升幅能补偿实际增加的成本。然而，因为星巴克销售的是顶级咖啡，价格已经高于超市罐装咖啡的价格，他们的提价还是有可能让顾客不理解和反弹，如果是这样，这才是最大的麻烦。
面对危机，舒尔茨在公司里扮演着给大家打气的角色，鼓励员工坚定信心，渡过危机，同时去向合伙人解释当前的局势，和投资人商讨解决方案。他们开通了会议电话，升级了面向全国的音讯邮箱，并在店堂里张贴告示，让顾客同步了解情况。他们与顾客进行沟通，真诚、坦率的向顾客解释提价的原因是因为成本上升，告诉顾客，只有适度的提价才能将公司经营下去。经过努力，他们取得了顾客和合伙人的信任，局势基本稳定下来。
但是，这次危机背后的一个决策带来的两个影响，对星巴克后来的顺利发展，有着决定性的作用。
当时，为了避免生咖啡价格真的上涨到交易商预测的4美元每磅，他们做出决定，买进了一批当时堪称天价的哥伦比亚咖啡，这批咖啡，足够两年使用，但在他们购入后不久，生咖啡豆的价格便回落到了正常价格的每磅1.10美元，这背后不为他们当时所知的原因，是一批投机商哄抬咖啡市价，因此，这批高位购入的咖啡，虽是为应对霜冻带来的危机，但实际上却成了一种过重的重负，但即使如此，在危机期间，他们也没有为了减少成本而违背他们“提供最佳咖啡”的宗旨，这种宗旨的坚持，保证了星巴克在顾客心中的一贯品质，而这让顾客在他们做出提价时能够愿意为他们心目中最好的咖啡多付一些钱。
另一个影响便