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爱上甜点的条件

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第三节(1 / 2)
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    确认完各店家要推出的新品之后,只剩活动当天的搬运以及场地布置等事宜还需要洽商。

    西富百货公司芦屋分店的会议室里,鹰冈部长正在翻阅附上新品照片的活动报告书,只见他面带微笑地抬头看着武藤。“你做得很好呢,找来很多美味的甜点!这比在芦屋分店办的嘉年华活动还要精彩,很不错哦!”

    “谢谢部长的夸奖。”

    “哎呀!老实说,没想到你会做得这么好,虽然绪方小姐也有帮忙。”

    其实直到现在绝大部分还是仰赖丽子的判断——武藤真的这么想,不过自己也很努力就是了。但丽子敏锐的味觉与品味还真不是盖的。

    那天傍晚,武藤为了谢谢丽子的帮忙,主动邀约丽子一起吃饭。虽说是道谢,但因为还不知道企画能否成功,所以只是去居酒屋饱餐而已。

    两人举起啤酒干杯后,丽子开始大啖看起来十分美味的马铃薯炖肉。不只是甜点,丽子对于摆在面前的食物,什么都能吃得津津有味,看来她一定很喜欢享受美食的感觉吧。

    丽子边用筷子切开高丽菜卷,边问武藤:“武藤先生真的觉得‘金翅雀’的新品很好吗?”

    “为什么现在才这么问?”

    “因为你还是一副不以为然的样子。”

    “也不能说不以为然啦……就是有点不明白。”

    “不明白?”

    “嗯,就是那款‘白色爱尔兰’。怎么说呢?就是吃不惯那个味道。”

    “还是觉得‘冷调欧贝拉’比较美味吗?”

    “我觉得‘冷调欧贝拉’真的很好吃,就连讨厌甜食的我也会被迷倒,那种鲜明的特色令人惊叹。”

    “你对‘白色爱尔兰’没有这样的感觉?”

    “也许我这样说有点过分……但是,这款甜点让我摸不着头绪。我也不知道该怎么说,绪方小姐没这种感觉吗?”

    “我非常喜欢‘白色爱尔兰’呢!”

    “喜欢它的什么?”

    “就是武藤先生说的那种感觉啊!”

    “咦?那种摸不着头绪的感觉,也是甜点的优点吗?”

    “我觉得‘冷调欧贝拉’充分展现了主厨的个性,‘白色爱尔兰’则是全力回应客人的心情。”

    “回应……”

    “对于喜欢重口味的人来说,‘冷调欧贝拉’应该比较讨喜吧。但我觉得‘白色爱尔兰’毫不逊色,无论诉求、风格都比第一次试做的东西来得用心,这种努力的成果应该得到认同。”

    “是这样吗……?”

    满怀期待夏织做的甜点,结果似乎不太符合自己的期望——这对武藤来说,无疑是个打击。

    看来我对于甜点,真的很缺乏品味吧。

    明明丽子对这款甜点赞誉有加,我却完全无法理解……真的是因为对甜点缺乏品味吗?

    丽子又说:“你对‘红茶’与‘水果’这两款的接受度就很高吧?”

    “是啊!”

    “那很好啊!不是吗?”

    “总觉得一件事没搞懂,真的很不甘心。”

    武藤想,要是能明白地说出“不喜欢”该有多好啊!就像马卡龙犹如甜点炸弹,武藤发誓不再碰第二次。

    但“白色爱尔兰”又不是这样。

    武藤也明白这款甜点的味道很复杂。

    因为贝礼诗这款利口酒的味道本身就很复杂,更何况是以威士忌为底,加上奶油、可可亚、香草和咖啡等调味,把牛奶的味道温柔地锁住,夏织还加了肉桂提味。容器底部的巧克力法式杏仁奶冻也是一大重点,确实是一款精心制作的商品。

    丽子能够品尝到一切都很调和的成果,自己却不行——这点令武藤懊恼不已。虽然说这就是无论什么甜点都吃得很开心的人,和一味逃避甜食的人之间的差别,但还是教人泄气又难以释怀。

    “要是不拘泥于白色的话,我应该也能尝出个所以然吧。”武藤喃喃道。“如果不是用贝礼诗,而是一般巧克力法式杏仁奶冻,也许更讨喜吧。”

    “是啊!或许可可亚口味也很不错,但给人的印象就没那么强烈了。”

    “是喔……”

    “如果能搞清楚哪一些不是自己喜欢的味道——我觉得也是件好事。”

    “咦?”

    “武藤先生,你得先弄清楚自己喜欢什么,才能了解甜点……之前你不是对任何甜点都敬谢不敏吗?现在却能区别出差异,进步很多哦!”

    “是吗。”

    “现在虽然大势已定,但如果你还是很在意,要不要和森泽小姐谈谈?只要不改变主诉求,鹰冈部长应该不会说什么的!毕竟到正式开卖之前,反复微调是专业甜点师傅的良心。而对自己完全认同的甜点,哪怕只是多卖一个,我们也要尽力促销出去,光闷着头想是没办法解决问题的……就算不提变更的事,跟森泽小姐聊聊也许能消除你心中的疑惑。”

    丽子这番话听来不无道理。武藤决定再次约夏织碰
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