来。咱们吃完肉和油脂性的食物，这个胆汁自然从胆囊里出来，帮助把油脂分解掉。如果咱们的肉吃得太多，肝代谢不掉这些油了，胆汁越来越浑浊了，这个胆汁到胆囊里，浑浊物是不是慢慢沉积下来了？久而久之，它就凝固了，这就叫“胆结石”。举一个例子，大家都知道排水道吧？如果水是干净的，排水道永远是通的；如果脏东西沉淀在里面，水道就堵了，那不就叫结石嘛？得胆结石的原因就是因为我们吃肉和油太多了得的病。很多误导宣传吃钙得的，这是根本不对的。
“胆结石”怎么预防呢？胆什么时候工作？23点到1点，肝是夜里1点到3点工作，所以晚上一定不要吃油和肉。偶尔一次无所谓，但是不要天天晚饭吃油和肉了。
得了“胆结石”以后怎么办呢？现在胆结石有两种，一种叫泥沙状的，就是非常细小；还有一种叫颗粒状的，就是一大块，或者是几个小块。通过我这么多年的实践，泥沙状胆结石的调制是非常成功的，能达到百分之百。
颗粒型的就看您胆结石的颗粒大小了。如果您的结石小，是不是顺着胆管就出去了？如果您的结石颗粒大，那自己就出不去了。如果太大了怎么办？那只有到临床上去碎石，然后再排石了。
“泥沙状胆结石”怎么来调治呢？也非常简单！第一个，晚上千万不要吃肉，每天晚上10点到11点之间喝一杯生冬瓜汁。