。
早餐，是小米粥跟春卷，各房都送了过去，洛桑青是格外注意卫子汐的丫鬟柔儿，这春卷，其实是卫子汐的最爱呢！韭菜春卷，这丫头口味真重！
一个早上，洛桑青都在厨房忙乎，好在她在膳食居也是习惯了，就卫家的这点菜量，完全不在话下。厨房的人平日是见洛桑青打下手，今天看她主厨，都有些诧异，这架势，完全不输宋春娘啊！
葱泼兔，是一道名菜，洛桑青是在书里看到过，小时候是见过母亲做过一次，但是很多人都忘记了，那一次，是让人知道，卫子汐是不能吃兔肉的，虽然后来，卫子汐是吃了好久的药调理。
洛桑青是将若干兔腿肉洗净，这道菜用的就是兔腿上的肉，最是鲜美。过水去灰汁血丝，用薄盐细细搓之，少顷，与姜蒜入火腿干贝之汤文火慢炖，为了让味道更好，她还加了饭酒，这个法子还是她自己琢磨出来的呢！而文火炖半个时辰后，是以热油爆葱蒜泼之，一道葱泼兔便是完成了。