压锅煮饺子的。”
“这个是跟张老师学的，用高压锅煮饺子，饺子皮筋道，吃起来爽滑，而且皮还不破。”
计母就在旁边看着，周扬就一一说明怎么煮，用多长时间，不像用锅煮饺子，有时还得尝一下熟没熟，用高压锅煮的话就卡好时间就行了，到时间出锅就行。
这边煮着饺子，看好时间，那边周扬切好熟食装盘，计母洗好的两个青菜，用另一个炉灶开火炒好。煮饺子时间到，把高压锅端下来放到洗菜池子里，开冷水浇高压锅盖，等里面的气放完之后，开盖，盛饺子。
计母尝了一个饺子，点头说：“嗯，饺子皮儿是筋道，下回我也这么煮饺子。”
两种饺子馅儿，计母和计小玲尝了下茴香馅儿的，还是吃不惯，只有周扬吃的不亦乐乎。
计母看女儿女婿吃的香，一天的辛苦也不觉得了。