在家的领导全来了，就连万年不出门的李存厚，也提前到了，这可以说是相当给面子了。
当初中庸院长来，都没这麽大的面子。
农家乐里，薛晓桥带着几个刚从实验室出来的教授，还有一群神外的主任们簇拥着佟教授他们进入了农家乐。
略微寒暄以後，张凡就开始吹牛了。
「别觉得这地方环境不行，你们不知道，这地方是的厨师人家是祖上是御厨，正儿八经是做满汉全席的大师傅，也就是你们，要是其他人，我还舍不得安排在这里的。」
这话说的，好像感觉，一筷子下去就大几千的，其实人均也就一百左右。
但，张凡这级别说出这话，愣是让佟教授他们还有点不好意思。
「破费了，破费了，都是自己人，没必要这麽客气的……」
有时候，人就是这麽可爱，你一点办法都没有。
胖子看着这群眼神清澈的教授，心里叹了一口气，哎，好吃难消化啊！
「来这里习惯不习惯啊……」张凡陪着佟教授。
任总陪着队伍里的一个女教授，赵京津拉着另外一个教授探讨神外和普外合作的可能，闫晓玉在院子里指挥安排着，「今天的鱼必须是真冷水鱼，你少拿鲈鱼糊弄人。」
气氛很融洽，张凡他们再观察佟教授他们。
佟教授也在观察张凡他们。
双方都很满意，要是学术成就，茶素医院目前还排不上什麽位置，但论职场环境，茶素医院绝对是国内数一数二的。
张凡年轻，医院还没有形成什麽不良的习气。
等菜的时候，佟教授先拿出一个核桃吃起来。
「怎麽？血脂异常？」
「哎，干咱们这一行的，熬人，今年体检发现自己血脂有点不太对劲。」
很多人也有血脂异常，检查结果放在医生面前，低密度脂蛋白高得吓人。
然後医生会说，吃点三文鱼，吃点深海鱼什麽的。
这话没错，但这里有个问题。
三文鱼贵，深海鱼也并不是所有人都有条件吃。
那麽，怎麽办？
在血脂异常的几个数据里面，低密度脂蛋白是最难下降的，一旦低密度脂蛋白升高。
什麽锻链，什麽撸铁几乎很难影响它。
但，这玩意又是斑块生产的最大变数。
怎麽办，吃药可以降低一部分，锻链再降低一部分。
可就算这样，还未必能把数值控制在需要的范围。
那麽这个时候，就需要在饮食上添加一些高a-亚麻酸（w-3）的食物了。
比如三文鱼，比如深海鱼，这些食物优点很多，但唯一的不足就是贵。
而核桃这个时候就上位了，它富含a-亚麻酸（w-3），长期吃能降低8%左右的低密度脂蛋白，吃药的同时吃它，说不定就能把数值降到正常。
它也有不足，就是不能多吃，它相对三文鱼一类的比起来，脂肪含量就高了很多，而且它的这个奥秘噶3是植物性的，吸收相对弱一点。
但架不住它便宜，架不住它含量高啊。
一天吃三四个，绝对不要超过50g，长期坚持，它虽然不能让你大脑聪明，但绝对可以让你低密度脂蛋白降下来一些的！！！
瞅着一群医生，吃饭之前，打针的打针，吃药的吃药，哎！
气氛差不多的时候，张凡这边说话了。
「茶素医院要成立一个神经分院，希望佟教授的团队能把这个分院撑起来。」
这话一说，说说笑笑的饭局安静下来了。
佟教授他们几个人相互看了看，他们其实旅游回来就讨论过这个事情。
然後经过这几天的工作，其实已经认可茶素医院了。
就这几天的这种工作环境，让他们回到中庸，继续干着不让带大脑的活，估计对於他们来说就是折磨了。
佟教授收起笑容，「院长，这几天我们几个私下也聊过。说实话，干得比在中庸痛快，这是真心话。
但痛快归痛快，有些事我这两天躺在招待所床上翻来覆去地想，今天得跟您摊开了说。」
他顿了一下，手指无意识地敲着桌面。
「首先是人的事。您给我们配的人，数量是够了，主任副主任什麽的，放到中庸也是顶配。
但持续性怎麽解决，每年中庸有一堆毕业的博士等着中庸挑选，而茶素，神外这边我看了一下，偏临床的多，偏科研的少。
如果这样下去，再过几年，科室仍旧会回到老路上。」
还有就是数据的事。
做临床科研跟开刀不一样，开刀是一锤子买卖，这一台做得好就是做得好； 科研是三年五年地攒底子。
我们想做一个本地最大规模的脑血管病前瞻队列，但昨天小周去病案室调资料，回来跟我说，五年前的病历还是纸质存档，有一部分倒是