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曹操的主厨

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第723章 压轴的乾坤烧雁(1 / 2)
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    菜肴被宫nv端了上来,以黑粗陶器装盛的一大碗r,放在宾客们的面前。按照菜名,不难猜测得到,这应该是兔r。

    不出所料的是,这的确是兔r,而作为配菜的是蘑菇,准确的说是松茸。当然,要说这是守株待兔也没什么问题,毕竟菌株也是株。

    “这个感觉就低端了不少啊……前面j道菜还有些感觉高端,怎么到这里就亲民了?”曹仁不由得吐槽道。这道菜感觉很普通,就是兔r和松茸一起翻炒,感觉很一般啊!

    尤其这兔r还是不剔骨的,带骨一起翻炒,这是哪个御厨偷工减料了吧!?

    “松茸也不是新鲜的,而是g燥保存的……”刘备点了点头,和前面j道菜相比,这一道菜感觉的确是低级了一些。

    “吃了就知道了,至少不会难吃。”曹c回了句,说着夹了一块兔r。

    真正入口才知道的美味,大概就是这个菜。没有吃的时候完全感觉不出来,吃的时候才发现,它居然是那么的鲜n。兔r用的是刚刚出生没多久的ru兔,骨头还没有完全y起来,这意味着一些小骨头甚至可以直接嚼碎吃下去。

    也不知道是不是喝n的关系,所以这兔子的r质里面,甚至还有一g淡淡的n香。在酱汁的衬托下被凸显了出来。同时松茸虽然是g货,但g货特有的浓郁芳香,把兔r的鲜n进一步凸显了出来。

    “突然明白,为什么大灰狼总喜欢吃小兔子……”曹c调侃道,这道菜风味非常的醇厚,同时口感非常的n滑可口,最大的问题大概就是残忍,一人份的菜肴就要用上一只ru兔,那么多个宾客,不知道要杀死多少只小兔子才能做到。

    “梦梦,别好像你不是小兔子一样。”曹仁揶揄道。

    “小花……我似乎很久没有和你切磋过了……”曹c平静地回了句。

    “哈哈……玩笑,玩笑……”曹仁其实相信自己能打得过曹c,但她当然不会真的和曹c对打,所以只能乖乖认怂。

    “兔r鲜n可口,松茸的味道醇厚无比,原来如此,看起来简单的烹饪方法,却是最大限度的发挥出了两种食材的风味。”王允这边,品尝着菜肴,然后感慨道。

    “的确,有些菜se的材料本来就很出se的情况下,过渡烹饪反而会l费材料原本的风味。记得有一种海产的甜虾就是这样,捞上来直接剥壳直接吃下,那g甜味才是最美味的状态,烹饪的话,反而不好。”卢植点了点头。

    “话说,记得那种甜虾不便宜吧?”伏完看向卢植,尤其还是要运输到许都这边。

    “报社赚了不少……”卢植随口回了句,一开始只是广告赚钱,后续出版也赚了不少。作为《士林周报》的创始人和g东,卢植分了不少钱。

    “好好的文化产业,给你们搞得满是铜臭味。”伏完摇了摇头。

    “…………”王允和卢植没有说些什么,前者也是g东,尤其两人这段时间不仅赚了不少钱,声望也赚了不少,闷声发大财才是正理。至于伏完那酸话,无视就是了。

    “话说回来这一道菜,吃着还真有负罪感呢……”关羽吃着碗里的r,“刚刚出生没多久,居然就要承受这样的浩

    劫。”

    “话虽如此,在野x的世界里面,本来弱r强食便是自然规律。或许,这就是这道菜,索要表达的东西。”刘备感慨道,她很清楚,关羽会说出这番话,是因为她即将为人母。

    母x光辉这东西,把关羽都变得温柔了不少……突然有点想谈恋ai了。

    “话说回来,这玩意味道醇香是醇香,但为什么总觉得有点意犹未尽……”曹仁吐槽。

    “因为这本身是主菜前的一道副菜,起到的便是承上启下的作用。前面的羊排太强烈,于是这道菜就缓一缓,这是呈上。然后这道菜又承接着,下一道压轴菜肴。所以如果太强烈的话,反而会让人失去对下一道菜的期待。”曹c回道。

    “所以说下一道菜是什么?之前已经上了羊r,别说这次是牛r吧?话说回来熟成牛r其实也挺不错,当然红烧牛r……不行,居然又觉得要流口水了……”曹仁抹了抹嘴角。

    话说当头,h门已经开始出来,宣布第八道菜:“第八道菜,乾坤烧雁!”

    “雁?大雁?!”王允有些诧异,这玩意要抓到可不容易。很多时候大雁都是在天上飞,需要优秀的弓箭手去s。

    品相最好的,那就是把箭矢直接从大雁的嘴巴s进去的,历史上薛仁贵曾经做过,也不知道是不是。关键是这玩意基本上都是野生,而家养驯化的,那叫‘鹅’。华夏的鹅基本上都是由‘鸿雁’驯化而来,当然也经过杂j改良。

    也因为这样,很多人会习惯把大雁,称之为‘野鹅’。

    “其实我觉得还不如直接用鹅,鹅的r比较多,t型也比较大,而野雁的话……比鸭子也大不了多少……”王允有些抱怨,然后很快就不说话了。

    只见大
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