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惟美食与轻不可辜负

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第三十八话 完美主义的烹饪方式(2 / 2)
大小的骰子肉块

    这是什么毛病啊,切成这样小狮子会比较喜欢吗。宁轻轻忍不住出言提醒,“明少,不用这么精确,差不多就行了,这么慢,小狮子要饿死了。”

    纪明薰没有理睬她,而是观察了牛奶锅里温度计的刻度,一面将肉块整齐地放进平底锅,像是排兵布阵一样,每块骰子牛肉到旁边那块的间距都是相等的,“要翻面吗?多久翻一次?”

    “肉汁微微渗出的时候就可以翻面了,不用这么刻意啦。”

    纪明薰甚为不满,决定自力更生,选了正中那个小肉块作为标准,不断把它翻过来看,直到它完全变成熟了的深褐色,才给全部肉块翻面,并且抽空关掉了牛奶锅的炉火。宁轻轻瞄到温度计上的刻度正好停在四十。

    等正中的小肉块的另一面也完全熟了,他才关掉炉火,丢了这块先烈,迅速将其他肉块排到一个方盘上。

    “为什么丢了它,它熟了啊。”宁轻轻心疼地说。

    “被翻了太多次,和其他肉块不一致。”纪明薰理所当然地说,“所以才选中间那块。”说话间把奶锅里的牛奶一滴不剩倒进奶瓶。

    宁轻轻回想了一下,平底锅里的肉排的是5x5,只有中间那块算是多余的,这人……果然是大家传说的变态处女座。

    “你上去喂它,我收拾。”

    “你的宠物,不应该由你喂吗?可以增进感情。”

    “胡乱把用过的厨房留在这里,想到就不舒服。”