双吧，不过咱家有不用的油渣吗？清油的油渣，洗肠子用得着。”
洗猪大肠的法子有很多种，双双只知道两种，一种是用面粉不停的揉搓，另外一种就是用清油的油渣加点醋去洗，能把肠子里的屎洗干净。
第一种法子，一般人用不起，面粉咋说也是几文钱一斤，用来洗肠子不合算，可油渣就不同了。
一般庄户人家榨油之后的油渣和油饼都是用来肥田的，当然，也有些会用来养鱼，用来洗肠子也不浪费。。
“你等着，娘给你找找。”
油渣是留到小秧苗的生长时候用的，所以她家绝对有。
余四娘找了许久，终于找到了油渣，她用一个土陶碗舀了一大碗油渣给双双，自个就在旁边看着双双如何用油渣洗肠子。
双双将肠子摊开，用手抓了一把油渣，开始反复的揉搓猪大肠，翻转肠子的时候，那股臭味儿，差点没把人熏死。
穆双双忍下了臭味，反复的揉搓了大概一炷香的时间，接着又加了些醋，终于把肠子洗干净了。
臭味终于散去了，余四娘好奇的盯着穆双双手里的猪大肠道。“双双，这猪大肠咋个真的不臭了。”
“那是，双双说没问题就是没问题吧，接下来，你和咱爹就等着吃顿好的吧！”
说话间，穆双双将猪大肠拿到砧板上，开始将猪大肠切成段。
“娘，您先生火烧水吧，咱们先把那些野菜用水焯一下，待会儿再炒着吃。”
“好勒！”