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食味生香

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二百零三(2 / 3)
了。

    帮着抄了一本账,越抄他头越涨,这是以前写字从来没有过的。

    孙颖过来的时候,看着弟弟一脸茫然,就知道他不懂。

    “抄完了吗?”

    “抄好了。”

    “我看看。”孙颖翻看了一下抄好的账页。孙哲的字当然比庄子上的账房要好得多了,他的字格外工整端正。

    “你看出来什么了吗?”

    孙哲老实的摇头。

    “今年春雨水少,你记得吧?”

    “记得。”

    “因为雨水少,所以要引渠灌水浇地,请人的工价就格外多了些。”孙颖仔细解释给弟弟听:“去年春就只有两回请了短工来做活,今年比去年添了一倍还多。”

    孙哲隐约有点儿明白了。

    “最后这一页是写的今年的收益,虽然出产的东西与去年比不差多少,可是因为支出的多了,所以算下来,今年不如去年。”

    这孙哲就听懂了。

    当然了。账上的东西也不会全都对,总会有人想从中揩一点,但是总体上看来不会差太多的,不然就不过去了。孙夫人可是个精明的主妇。想在她眼底下玩花样可不容易。比如今年,除了春旱之外,没有别的麻烦了,既没有夏涝也没有大的虫害,所以庄子上的人不能昧着良心瞒报产出。做手脚也有限。

    孙夫人现在就想让儿子多分分心,了解了解这些油盐柴米,对他将来也有好处。不然将来纵然有了功名,却对民生稼穑一窍不通,那也做不了官哪。

    阿青也跟着学了不少东西,孙夫人一视同仁,把她和两个女儿一起教了。如何看出账本里的关键之处,如何防止庄头弄鬼等等。比如庄头自己肯定也有产有地,但这地可不会挂在他自己名下,又想免了钱粮赋税。这中间就有很多讲究了。主人家不会不知道这些事情,但是水至清则无鱼,没有人不想给自己攒私房钱,就连皇上也有个内库呢,每年户部为了给宗室和内库划拨的那一块大饼,都要扯皮很久的。就有个户部尚书曾经过,宗室都不过是一群蠹虫,躺在祖宗基业上白吃不干活不,还欺男霸女造孽成堆。

    做主妇可不是件轻易差事。要把家里的钱财管理清爽,每年能收进多少。必须的支出多少,能存下多少钱,这些钱又要如何规划,都要做出合理的安排。

    “钱放在库里除了生老锈。生不出更多钱来。手里当然要留钱,不过也该置些有进项的产业。有人置地,开铺子,也有人入股别人家的生意吃出息。一句话是不清楚的,以后你们慢慢就明白。”

    这话连孙哲都听的很用心,圣贤书上是没有这些东西的。书院里也不教,但是听母亲这样起来,里面的学问也不哪。

    在城外住了六七,孙哲的脸色比在城里的时候好看多了,孙夫人也不能长久的待在城外,一家人动身回城。孙夫人给阿青装了两车的东西,让她一起带回家去。虽然多,不过东西都是庄子上的土物,都不算名贵。比如苹果、大枣儿、新稻打出来的白米糯米等等。

    好几没回家,阿青可想坏了!想娘,想石头,也想爹,想大妞。唐妈妈笑着招呼人搬东西,阿青脚下不停,直接去了吴婶的正屋。

    “快过来我看看。”吴婶伸出手,阿青快步走到她跟前,吴婶仔细的上下打量她,那个仔细就象怕她少了一根头似的。

    “玩的高兴吗?”

    “挺高兴的。”阿青笑着跟吴婶:“庄子上地方大,走着想绕完一圈儿只怕得半。那片地方是孙伯母的陪嫁,不过听她,她出嫁那年,那庄子只有现在的一半大,现在的地都是后来慢慢买的,她还教我们看账呢。”

    “看得懂吗?”

    “能看得懂,一年大概能有一两千的净收益吧,粮食、菜蔬、水果和鱼塘,还养了猪羊鸡鸭,平时供着府里的吃喝,年底还盈余不少。”

    吴婶点头:“你孙伯母是个会持家的人,孙颖就象她,不过孙佩就不大懂事儿了,看着还没开窍呢。”

    “孙伯母不是为了查账去的,还是为了孙哲的身子,想让他出去散散心。这几可能是走动的多,饭量也见涨,脸色也比去的时候看起来好多了。”

    “那就好啊。”吴婶十分欣慰的:“你孙伯母就这么一个宝贝儿子,会读书固然要紧,可要是人没了,那一切就万事皆空了。那孩子挺懂事,就是心太重了点,这少年人心血耗的多了,怎么能长得康健呢?”

    “的是,我看吴伯母现在也是这么想的。儿子要是多,那还折得起。只有一个可是万万不能有闪失。”

    “看我光顾着和你话了,你坐了大半的车累了吧?快去换了衣裳歇着去吧。这几吃的合口吗?有没有什么想吃的东西?要有你就告诉我,让赵妈妈给你做。”

    “庄子上水比城里好喝,煮的饭也挺香的,吃的不错。”不过起吃来呢,阿青还真有想吃的:“有点想吃赵妈妈做的面条儿。”

    “好好好,”吴婶当然一迭声的答应着:“我这就让她做。”

    等阿青换完衣裳,又去抱过一回