添加了水，盖上锅盖，现在得用最原始的办法解决最初的温饱问题了。
灶台上有些猪油，装在罐子里，因着天气寒冷的缘故，已经凝结着白色一块，她用锅铲挑了一些，放入锅里，等油微微预热，加入切好的姜片，稍稍爆炒，便将鲫鱼哧溜滑入油锅里，开始油炸，等两面都有些变色时，放入料酒、盐、胡椒粉等，随即倒入热水，等慢慢熬制的时候，她左手托着豆腐，右手拿刀，直接横着三刀竖着三刀侧着一刀一切，豆腐立刻被切成几个小方块，洒在鲫鱼四周，盖上锅盖，慢慢炖着。
“翠屏，给我炖大碗来，要这么大的。”秦挽依比划了一下，至少比脸盆小一点点而已。
翠屏没有疑问，翠莲倒是像个好奇宝宝一样，露出一张被火烤的红彤彤的脸：“大小姐，需要这么大吗？”
“当然了，你懂什么，继续烧火。”