假死，弹弓，shè击，画画，做伟大的制作，吐槽，在没有弗兰奇的时候也算半个船工（总是很爱惜梅利号，称梅利号是我们的家）。
梦想：成为真正勇敢的海上战士。
乌索普2年后
最具代表xing的话：1.我是乌索普船长，我可是有8000名部下！2.我得了不能xxx的病（遇到危险时）
武器及招式：弹弓，食人植物popgree，绿星马尾藻，绿星竹标枪之林，必杀烟雾星铅弹星金属星火药星火药星星火药星乱舞旋转火药星三连火药星火炎星赤蛇星蛋星臭蛋星番茄酱星胡椒粉星墨西哥辣椒弹炸裂仙人掌星手里剑流星群绿星，海藻星
新武器弹弓（黑兜）威力巨大，必杀（绿星，霸王花，大蹦床，冲击狼草）
巨型弹弓独角仙：必杀盐星黑光星凤蝶星超烟星黏糕星蟑螂星火鸟星向ri葵星特用油星特用油星三连发六连蝮星大爆炸星阿格哈流星卡马克里流星阿特拉斯彗星天龙星
悬赏：3000万（司法岛事件）
乌索普的师傅：波音列岛的勇士赫拉克勒斯
山治
声优：平田广明（少年山治：大谷育江）
“黑足”山治（sanji）（动画第20集出现，第30集加入）
厨师sanji(20张)
年龄：21岁（出场时19岁）
生ri：3月2ri（tv版3月4ri）
血型：s型rhyinxing
身份：原海上餐厅巴拉蒂耶副料理长→草帽海贼团厨师，草帽海贼团三大主力之一。
星座：双鱼座
故乡：北海
特徵：黑sè西装；叼着烟；圈圈眉毛；头发挡住了另一只眼镜；长腿；对美女特别敏感（尤其是娜美，罗宾）；有骑士道的jing神；死也绝不踢女人，穿坚固的黑皮鞋。2年后留了胡子，露出以前从未展现的左眼，左眼的眉毛是往右边卷的，并且必要时也会用拳头攻击，和卓洛很合不来，被卓洛叫做臭厨师，但其实很担心卓洛。
身高：177cm（动画版为180cm）
身上味道：海鲜的气味烟味。
山治2年后
喜欢的食物：辣味海鲜面，适合红茶的食物
爱好：下厨，抽烟，浪漫幻想（双鱼座特xing）与美女搭讪（2年后看到美丽女士会喷出大量鼻血，而失去行动力，后已被治好）最具代表xing的话：1.我死也不踢女人。2.能原谅女人谎话的，才是男人。
特长：做菜一级棒，让敌人望而却步的腿功和从未展现过的左眼（现于漫画598话露出左眼，盖住了右眼，注意卷眉在眉头间了，而不是太阳穴那儿）。其招数“整形踢”可改变人的面部骨骼，使达到整形的效果。在迪巴鲁篇中其效果最为明显。
梦想：寻找传说中的奇迹之海－－allblue（蔚蓝海域）（曾在恐怖三桅船上透露自己梦想过成为透明人并且为别人带来帮助，其实是为了偷窥女澡堂，但是吃了透明果实的阿布萨罗姆破坏了他这个梦想。）
霸气：见闻sè霸气（见漫画672话，其他目前还未体现）
招式：
肉技：首肉踢，胸肉踢，腹肉踢，肩肉踢，颊肉踢，切肉踢，腿肉踢
鱼肉技：鱼头肉，鱼肩肉，鱼背肉，鱼尾肉，鱼胸肉
碎肉技：粗碎，三级碎肉，二级碎肉，一级碎肉，最高级碎肉
烧烤技：小牛肉烧烤，羊肉烧烤，颊肉烧烤
其它技：串烧踢，羊肉串，煎薄肉片，三点切分，什锦拼盘，油炸大拼盘，猛进猪肉火锅踢，宴会办桌，腿肉踢，宴会办桌，踢击套餐，空军长鼻踢，违反礼行仪踢击，违反礼行仪，脚踢大套餐，巨石炮，空军动力踢。
合体技：橡皮炮弹：借由路飞伸长双臂抓住自己脚后将路飞甩出去。（见海贼王tv87话）将卓洛踢到巨人上。
搞笑踢：整形踢。在第261集中出现，将海列车上的拉面厨师踢成了“俊男”。
在遇到与山治通缉令中的相貌奇像的迪巴鲁后，也使用了一次，将迪巴鲁整形成了帅哥。
“shot”系技：羊肉shot，仔牛肉shot，木犀型斩shot，切肉shot，颈肉shot，腹肉shot，猪肉锅shot，大腿肉shot，空军powershot，整形shot
羊肉套餐：羊首肉，羊项颈肉，羊肩肉，羊背肉，羊里脊肉，羊鞍下肉，羊胸肉，羊脾肉，羊腿肉，羊肉
小牛肉套餐：肩肉，里脊肉，腰肉，后肋肉，后里脊肉，腹肉，上大腿肉，上腿肉，尾肉，腿肉大腿肉，小腿肉，胫骨肉，小牛肉
恶魔风脚：恶魔风脚一级碎肉，恶魔风脚二级碎肉，恶魔风脚油炸大拼盘，恶魔风脚最高级碎肉，恶魔风脚画龙点睛，恶魔风脚野兽肉shot，恶魔风脚烧铁锅光磁谱
海行步（可在海中运动，且