上当,转头看着福九,“你会做饭?”
“当然不会!我会吃饭!”福九回答的非常老实。她每次要想亲手做点什么,一定是秀儿跟在旁边,即使如此,做出来的东西也都是大多数都不能吃的。
“嗯,我也不会做饭!”
想到两人既然在同一水平上,苏青勉勉强就同意了这个意见。“好吧,就比做饭!你说做什么吧?”
“要做就要做点难的。要不显得咱两没有水平!”福九开始提建议,对自己还很有信心,她都这么会吃东西了,做饭肯定也没问题的。“不如,我们就做红烧狮子头吧。又好吃又好看,而且寓意也好,做起来也不是很复杂,怎么样?”
苏青勉又想了想,“好!就这道菜了。半个时辰为限,谁做的好吃,做的快谁就赢了!”
“好!一言为定!”
两个人还像模像样的击掌为誓。
“风铃!”苏青勉大声对外面叫了一声。
房门应声而开,侍女风铃走了进来。
“大将军,什么事?”
“去,告诉厨房,准备两份红烧狮子头的原料,而且要在外面支起小炉子来。我要和薛福九比赛做红烧狮子头。”
风铃一听,差点没笑死。她们家公主要去做饭?这简直就是闻所未闻的事。这一辈子,就没见过公主去过厨房,还做饭!?真是笑死人了!
不过,眼下看苏青勉认真的样子,看来是真的。
一句话没多说,风铃赶紧下去准备东西。
福九想到自己马上要去亲手做好吃的,就有点兴奋,她可得好好做,然后做好了拿回去给萧韧熙好好尝尝自己的手艺。
于是,两个人都士气高昂的走了下来,一起去做饭。
很快的,桌子也摆上了,炉子也支起来了,而且所有的材料配菜都已经准备好了,就等着两个人大展厨艺了。
苏青勉一看那些东西就有点蒙,指着花椒问道:“这是什么东西?”
福九一看苏青勉竟然连花椒都不认识,立时觉得信心满满了。一个连花椒都不认识的千斤大小姐还和她比赛,简直是笑话。
等苏青勉终于弄懂了那是花椒和干什么的之后,就开始撸胳膊网袖子的要大干一场,“来吧!点香吧,我准备好了!计时开始!”
公主说开始那就得开始,于是,熏香点燃,及时开始。
福九低头看着那些材料,努力回忆狮子头的样子。
圆圆的,软软的,中间还都是肉。
那就应该是先把肉弄成球,然后呢?是蒸啊,还是炸啊?那肉还是外面有点焦糊感,里面却很软,这个要怎么办呢?
福九想了一会,没想明白。决定算了,还是走一步算一步,先把肉弄成球好了。
于是,就把肉开始抓起来,都搓成大圆球。
福九好歹还知道先弄成球。苏青勉在这方面就是一点经验都没有,甚至连想象力都没有。
但是,即使如此,并不代表我们公主没有办法。自己不会做,但是她可以偷。至少,她可以看看福九是怎么做的。
眼看福九将所有的肉都拿起来在那来混用手滚,自己也有样学样的将肉抓起来然后滚成球。
厨房的大师傅就在旁边站着,等着最后做裁判。此时看两个人竟然对肉馅都不处理就开始滚球,内心瞬间就崩溃了。觉得人生从此以后就没有希望了,能不能保住脑袋都不好说了。一个没有滋味的狮子头,让他怎么去评判?!
福九终于将球滚好了,然后非常小心的放到盘子里。
满意的看了看,觉得和狮子头的样子很像,非常满意。
苏青勉滚球技术也不错,只是在放到盘子里的时候力气用大了,球没放好,一下子碎了一个。气的她差点没把盘子摔了。后来还是被风铃的眼神给制止了:好歹这是比赛,也不能太耍赖!
于是就又耐心的去滚球。
福九看着自己的四个球,然后又去看了看旁边:这面粉和鸡蛋是干什么的呢?
转头又去看看调味料,才想起来,糟了,盐和其他的调味料还没放里呢。这要是做出来一点味道也没有,岂不是被人笑话死了。可是,她的球已经滚完了啊,还要怎么放?
但是,我们薛大小姐的智慧是无限的。咬着嘴唇想了想,立时就有了主意。
谁说调料一定要放在肉里面,放在肉外面不是也一样吃?
于是乎,我们薛大小姐便赶紧的抓了一把盐先揉到肉球的外面,然后又抓了花椒和姜水一起涂到肉球的外面。
低头闻了闻,嗯!不错,有味道了!肯定会很好吃的!
将盘子抬起来又看了看,好像颜色太白了点,不大对。又去看看,果然有酱汁。便又去弄了一勺酱汁,从头浇到尾。这次颜色看起来就正常了。
虽然看着好像又有点黑了,但是和平日里吃的狮子头实在是差不多了,可以入锅了。
地上摆着两个小地炉,一个上面放着蒸锅,一个