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肥厨

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第118章 烧烤野物(2 / 2)
子的肉,这样可以有效的降低流血,然后再用刀背将兔子敲晕。接下来的四刀是在兔子的四肢,类似于人类的手筋和脚筋的部位划四个圆,这里就不需要考虑下刀的问题了,无论是只切开了皮毛还是大放血都没有什么关系。

    经过了这五刀,这只可怜的兔子就失去了性命,也免去了感受马上到来的剥皮之苦。

    剩下的事情就是用手抓住兔子脖子处已经被切割开的皮毛,从头部方向向尾部拉下就可以了。

    彭白很快搞定了三只兔子,至于野鸡,不过是杀鸡拔毛,没有什么技术可言。

    “分兔子你会不会?”刀一看彭白已经做好了准备工作,取出了兔子和野鸡肚子里面的内脏,问道。

    “会,这个很简单啊!”彭白笑道,分鸡和分兔子并没有什么区别,刀法是相同的,要说刀功彭白不行,但是要说分鸡分兔子,彭白相信自己可是高手当中的高手。

    “哦!是很简单,那么给你一些难的好了,把兔子肉和鸡肉与骨头分开,要求是不要用砍的,还是用菜刀。”刀一看到彭白非常自信的样子,微笑着说道,这明显就是给彭白出难题了。

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