老三,今天算来值了,至少吃了件没吃过的玩意儿。”
“服务生过来。”沈笏招了招手。
“这是什么菜?”指了指那道凉拌菜,沈笏问道。
服务生看了眼菜单上的解说,“是广菜。”
“广菜?”全桌的人都被服务生的解答吸引。
什么是广菜。
服务生解释:“这是主厨从GZ凯里发过来的广菜。也不是当地才有,只是我们平时不拿来吃,就是紫芋的根茎,选嫩一点的来做菜。”
“这也能吃。”吃遍中华地区的几位也不是五指不沾阳春水的人,爱吃自然爱做,平时也下厨,各个的水平比起餐厅主厨也不差。
食材自然是认得。
紫芋是顶着一绿色叶片的植物,叶片巨大,像荷叶一般,一叶一根茎,像举着小伞,荷叶更加圆润,而这紫芋的叶片平铺开来,是爱心形状,芋头则长在根茎的下端泥土地里。
四人问的时候,餐桌上的人便将这菜抢夺精光,等他们回神感叹道:果然都是群吃货啊,一听是没吃过的,筷子伸得比谁都长。
在他们风卷残云扫荡前菜的时候,一位位服务生妹子们都端上来一盘盘大菜,纷纷报着菜名,光是听听,沈笏一群人的口水快要滴落在嘴角。
“神仙鸭子,孔门豆腐,半月沉江。”
“还有一道,凤穿金衣,请享用。”