大闸蟹要配上正宗的蟹醋，前几日小琪没有想到，但是现在迫在眉睫了，她反倒是想起了这个卖点。
虽然在前世，小琪对四川保宁醋情有独钟，就连吃大闸蟹都喜欢用那种醇香回甜、酸味柔和的醋，很少用搭配的蟹醋，但是现在如果要保住这个生意，不拿出点其他人模仿不出来的东西，怕是这几千斤螃蟹就要砸在小琪手里了。
紫苏叶四处可见，陈从文吩咐人采摘了一些，送进了厨房。在这里，小琪暂时没有见过柠檬，做不了柠檬醋，所以小琪只能选择用醋和白糖加姜片，隔着紫苏水，慢慢熬制蟹醋。
等到白砂糖融化，放凉，蟹醋就做好了。这样做出来的蟹醋，没有直接吃原醋那么酸味劲道，而且还带着一丝甜味，可以融合蟹肉的鲜味，能够得到大众的接受。
蟹醋熬好，鲁锐班也已经赶来了。现在还没有天亮，鲁锐班被吵醒心里窝火，但是一听是小琪询问蟹八件的事情，他瞬间就提起了精神。
“小琪姑娘，你说的这个蟹八件，我已经给你做好了。”鲁锐班笑眯眯地把带来的盒子递给小琪，一脸骄傲。
《穿越之厨娘也有春天》，
“”，聊人生，寻知己~