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南宋武财神

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第四十九章 期盼(2 / 3)
持借钱帮自己收拾店面,雇佣小厮,让自己再不用操持许多杂事,甚至还想着法子帮着自己的生意,或者。。。。。。或者。。。。。。就是自己有些喜欢上了这个大孩子。想到这些,云娘的脸上不由染上一抹绯红。

    一阵熟悉的叫声传入云娘的耳中,云娘身子不由一震,急忙站起身,有些温热的目光迎向那个走过来的男人。高道乾随手把手中的两个油纸包递给云娘一个,另一个放在桌上。

    “这是后日要开业的北关关市上天然居酒楼新制的一道菜肴,叫做烤鸭,味道极好,这一只你让人拿去把肉片做薄片,再切一些葱丝,还要少许面酱,再把鸭架用清汤煮了,那汤汁也是极鲜的。”

    “哦,你那桂花白方也要来一块。”

    “嗯。”怕高道乾看出自己有些异样的云娘,只是轻轻应了一声,就逃也似地快步走进酒馆。

    烤鸭这东西,据说是百年后的元代才开始出现的,而且还是因为受了欧洲人烤鹅的影响,反正这个时候是没有这种好吃的食物的。至于白方、红方,这个时候在云南、四川应该是有了雏形,只不过都没有高道乾这样成熟的工艺,而且云南这个时候还置于南宋朝廷的管辖范围之外。

    高道乾的腐乳虽然还是有些没到时候,可高道乾试过,口味已经可以,先拿到云娘的酒馆来,他是觉得,腐乳这东西,要有个习惯过程,然后才能逐渐被人接受,甚至就是以后的酱油,白酒、茶叶等等那些东西,高道乾也是准备如此的,云娘的这个小酒馆和杂货铺就是一个不错的地方。至于这烤鸭,完全是高道乾今天临时意起,想着先给天然居做个免费广告。

    见其它那些桌上的客人都望过来,高道乾也知道这些人大半都是自己的粉丝,笑着对众人点点头,便自顾自地坐下。

    这些人都是因为《文萃书局》或者是他的缘故,才会经常流连在这里,虽然高道乾不喜欢这样的场面,可总归不能太过冷落大家。

    那些客人见高道乾和他们点头招呼,也都笑着点头过来,然后又窃窃私语,都想知道高道乾所说的什么“烤鸭”和“桂花白方”到底是什么东西。

    只一会功夫,云娘就端着一个托盘出来,众人顿时都远远滴伸着脖子看过来。云娘把托盘放在桌上,一盘很有卖相外皮焦红片的很薄的烤鸭肉,一小盘薄饼,一小盘葱丝还有面酱,另外一个小盘里放着四四方方几小块白中透着浅浅粉色的东西,不用说,这就是所谓白方了。当然,还是少不了一小壶酒水和一只酒杯。

    见只有自己一副杯筷,高道乾喊过一个小厮,要他再去取来一副。

    云娘想要说些什么,有个年轻书生以喊了起来:“云娘子,那个桂花味的白方,我也要一盘,可好?”

    众人此时已经知晓这是下酒之物,有人首先喊了起来。这人一带头,立刻许多人都要这白方。现在这里雇着十几个小厮,这些事情自然不用云娘亲自来做,自有小厮去办。

    虽然看到那烤鸭是高道乾自己带过来的东西,可还是有人忍不住询问:“高先生,你这烤鸭哪里有卖?售价几何?”

    “哦,这烤鸭是天然居独门绝技,外焦里嫩,刚出炉时甚至还滴着油,抱着这薄饼和葱丝,吃起来油而不腻,甚是香甜。这烤鸭还有一种好处,可大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。只是这天然居要后日才开张,而且因为菜肴都是使用自家家传秘法制作,完全不同于时下菜肴,味道极其美味,所以菜价都要高些,就说这烤鸭就要三百文一只,当然都是切好还要配上这薄饼和葱丝。对了,他那里还有一种竹叶青酒,那酒清冽绵香,实是当时第一好酒。”

    “哦,如果大家想吃烤鸭,又没有那许多钱,三日后就到这里来买,这里每日售卖烤鸭,可以一份只买半只,当然价钱也是减半的。”

    此时鸭子一只只要五十文,这烤鸭竟然要价三百文,却是贵了些。不过,天然居的菜价都是高道乾定下的,而且也都有一些别人没有的东西,比如酱油啊、豆油啊,还有葱姜末、花椒粉、八角粉等等调料,有这些东西,烤制的鸭子自然味道要好得多。

    云娘和高道乾两人闲谈时,说过关于天然居、一品轩的事情,甚至也曾说起过关于商业如何造势,就是广告这词,高道乾也说起过,此时云娘听着高道乾说了这许多,明显就是在做广告,不由掩住嘴轻笑起来。

    高道乾抿了一小口温酒,自嘲地笑笑,劝着云娘去品尝那烤鸭,按照高道乾的说法,云娘小心地蘸着面酱卷上鸭肉和葱丝,然后放到口里轻轻咬下去,顿时睁大了眼睛,再细细品尝更绝滋味无穷,及至高道乾询问是否好吃时,云娘嘴里含着烤鸭肉说不出话来,只是一个尽地频频点头。

    虽然高道乾已经吃过了,可云娘给包好的一个卷饼还是被他吃下,在就只是劝云娘吃那烤鸭,而他自己却只是用拿筷子夹着那白方下酒,两人一边喝酒吃着烤鸭和白方,一边聊起杂货铺和这小酒馆的事情,有时说到高兴处,云娘经忍不住笑出声来。等到那鸭架汤被端上来时,烤鸭只剩下一小点,那白方也只