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重生之大胃王

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第087章 有本事又有主意(2 / 2)

    “那不用,有时间的话,你就多看看书吧。”

    中午十一点之前,李谦和做好了卤豆腐干,麻辣鸭头,麻辣鸭脖、麻辣兔头和卤牛肉五种卤菜。

    李谦和坐在餐桌前,陪着父母吃着卤菜。

    “咸淡刚好吗?”李谦和问道。

    李奋进答道:“不吃饭的话,光吃卤菜,咸淡刚好,如果配饭吃,显得有点淡了。”

    “稍微淡一点,可以让顾客多吃点。”李谦和笑呵呵道,用筷子夹了一块鸭脖,啃了起来。

    廖丽注意到电饭煲里煮的米饭熟了,站了起来,把电饭煲的插座拔了。

    “妈,帮我盛一碗米饭。”

    “等会儿再盛,米饭闷一会儿更好吃。”

    过了一会儿,廖丽盛了三碗米饭,此时,她和丈夫李奋进吃卤菜吃到半饱了。

    吃了口米饭,李奋进含笑打量了李谦和几眼。

    “爸,做卤菜生意有前途吧?”

    “有前途。”李奋进笑道,“你秘制的卤汤可以用来做卤鸡卤鸭吗?”

    “可以。昨天考虑不周了,应该让您买几只鸡鸭回来。”

    廖丽好奇问道:“和你合作的那家卤菜馆卖几种卤菜呢?”

    “十几种。除了我们现在吃了这五种卤菜,还有用整只鸡整只鸭做卤鸡卤鸭,一般都是整只卖,有时也会卖半只。还有,卤猪蹄,卤鸡爪,卤鸭掌,卤鸡翅,卤鸭翅,卤鸡蛋,卤花生,卤莲藕,卤土豆等等。”

    廖丽微笑道:“卤土豆,好吃吗?”

    “有些人挺喜欢吃的,卤菜馆推出的素卤拼盘卖的不贵,特别受欢迎。”