雨季节或者是清明时节的雨水，所以光照可能不是很充足，任何的植物要都需要依靠光照产生葡萄糖储存下来，要是没有糖的话，那么草莓的味道就会受到很大的影响。
像草莓和西瓜这样含水量特别大，而且还必须要比较甜的水果，它们在成熟的季节如果因为光照不足的话，味道就会受到很大的影响，而偏偏这两种水果成熟的季节都容易赶上下雨的气，所以在挑选的时候就要注意了，如果某一年某一个时间段的气不是很好，而市场上又刚好有这两种水果卖的话，那么就需要三思了，这些水果可能含水量会格外的高，相较于正常年份要高出不少，但是口感却要差不少！
而至于橘子这种秋成熟的水果，因为秋季的降雨少，所以一般都是比较甜的，很少遇到金桔很酸的情况！