开始打量平头酗。
“是你应聘学徒工？学徒工很辛苦的，工资也不高，你能吃苦吗？对了，你叫什么名字？多大年龄？”
平头酗很会来事地熊过去，掏出一包瘪瘪的软壳红梅，满脸堆笑地给厨师长打烟，“老大你好！我能吃苦，真的！我这个人最大的特长就是能吃苦了，今年17，您叫我小刀就行！工资低一点没关系，我来这里就是想趁着年轻学点技术，老大ｚ看我行吗？”
说着，他还张开双臂，示意厨师长打量他的体格。
“小刀是吧？”
厨师长笑呵呵地接过香烟，就着平头酗殷勤给他点的火，点着香烟吸了一口，吐出烟雾的时候说：“工资是真不高，300一个月，包中餐和晚餐，也有宿舍，干不干？”
平头酗连忙点头，“干！干跋大！我刚才不说了吗？工资低一点不要紧，我是来学技术的，别说300，200我也干啊！”
“行，今天能上班吗？”
“今天？”
“对好现在就上班，厨房里正好缺人手！”
“行，那我有工作服吗？”
“跟我来！”
就这样，这名叫小刀的年轻人成功聘为蜀香阁的学徒工。