渔夫打捞上来的海鱼很快就会被人“洗劫一空”。
用海鱼做风干鱼,不用加盐就有咸味。只需要将鱼去除内脏,用料酒去腥,再抹上佐料调味,最后在空气下晾10-15天左右就能做成。
“你是铜锣市人?”赵豪明知故问,目的就是想让这位中年男子对他产生一丝信任感,看他的样子,一定知道点什么,也不知出于什么原因,他选择闷在心里。
等到他很疑惑的时,赵豪马上就会说自己也是渝南省人。
果不其然,这位中年男子有些疑惑的回答道:“对,我是铜锣市人,我老婆是这儿的人,所以就到这个城市来了。”
“这样说起来,我们也算是半个老乡。我是漠水的人,今年年初还去过铜锣市,你们那儿的风干鱼味道真不错。”
听到赵豪的前半段话,中年男子还是兴奋的表情。警察主动和自己套近乎,说明警察把他带到这儿来,并不是因为很重大的事情。
当赵豪说“风干鱼”的时候,他的脸明显抽搐了一下,手又像赵豪刚看到他的样子,不自觉地放在自己的膝关节上,眼神飘忽不定,就连准备回话时,嘴唇也是倒张不张,一副犹豫的样子。