”
“那就好。”
得到了满意答案的顾宝儿眉开眼笑，然后张嘴就把长沙火宫殿臭豆腐的做法给一股脑儿跟慕白说了，只是她说得是度娘和谐过的简约版本……
“选用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、豆豉的卤水中浸透。
等豆腐表面生出白毛，颜色变灰的时候，生豆腐就算腌制好了。
有句话我得说在前头，那豆腐腌好的时候，肯定很臭！甚至可以用臭气扑鼻来形容。
还有，如果想吃臭豆腐了，得把腌制好了的生豆腐用油锅慢慢炸，直到豆腐变黑膨胀才可以捞上来，那时候的臭豆腐吃起来才算是浓香诱人。
不过这还不算完事儿，最后还要在炸好的臭豆腐上浇上蒜汁、辣椒、香油调出来的酱汁儿，这才能算是一道芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。”
这……还真是一道心思极其精巧的吃食儿啊，香臭一体，可谓是把物极必反的理儿给全用上了！
看着那说起吃食儿就眉开眼笑的小丫头，慕白只觉得他也很想笑。
于是乎，慕白慕公子便看着顾宝儿笑道：“好，这方子我记下了，等回头我们回去了，我就开始倒腾这臭豆腐。”