就更简单了，便是服务了！
这一条在后世可谓是开店必备了，若是那家饭店的服务态度不好，哪怕再好吃，保准没有人想在去第二次。
而相反的，一个服务周道的饭店，绝对能吸引很多的回头客来，更能让人感觉宾至如归，如此一来，老客带新客，很快便能将饭店的名声传播出去。
而且，此时的服务跟后世的比，还是有很多的差距的。
房俊想着，若是开店，首先便是要将酒楼先装修一下，改造的高端大气一点儿。
其次便是尽快寻找一些模样秀丽的婢女，调教一番，让她们充当服务员，嗯，男服务生也要训练一些...。
至于酿酒，这却是急不来的，只因就算房俊现在开始酿酒，那么新酒酿出来，味道也不会好，酒是需要窖藏的，不然口感会差很多的。
想罢，房俊便不再多浪费时间，而是转头开始收拾起行装了。
好在他也没什么需要带的，只是几身换洗的衣物而已。
时间不长，房俊便已经将行李收拾好了，随后他又静静的站着，仔细的看了看这个他住了近月的房间，站了片刻，这才一转身，走出了房间。
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