实际上，大部分的一星、二星酒店并不会来参加比赛，即使来参加比赛也只是打个酱油。
毕竟他们的主厨都才中级厨师的水平，就算来参加比赛，也只能勉强过个海选而已，更何况是酒店内培养出的三十岁以内的年轻人。
所以就造成了，其他想要参加比赛又没有所属星级酒楼的青年，靠付出一定的代价就可以获得一些不愿参加比赛的星级酒楼的推介。
像那摆路边摊的青年，就是花费了不的代价，获得了在他摆摊那一个区域的一星酒楼的推介。
“是那些不愿参加比赛来丢人的酒楼的问题，难道现在那些酒楼已经堕落到了随便什么人，不管厨艺好坏，只要付出利益，就为他推介。”那青年厨师旁边站着的正是庖厨宋清文，显然宋清文也已经轻松的过了海选，而且分数该不低。
“18号是你？你确定你是18号？”原本已经平复下来的周虎刚看到太叔山羽后，又激动了起来，连续追问道。
“完了，那个伙子完了。”
“活该，也该让他长点教训，不然还真把我们严肃的比赛现场当成游乐园，想怎么玩就怎么玩。”一个在刀工中分数不高的青年道，仿佛这样，就可以将自己的分数拉高。
“没错，就是我。”太叔山羽再次回答道。