一下方向”方芳破涕为笑,拍拍胸口问道
其他人都没话,严季和看了她一眼,也保持沉默
方芳这么问,就代表她不想跟着白云过去,她终究是女孩子,对冷冰冰的机械没有好感,还是更喜欢眼前这份安稳的职业,打算继续做下去
“外卖可以做得很长,但路边摊终究只是权宜之计,不能一直像眼前这样做”白云对同伴没有保留,如实相告道,“以后,你们还是要租一个门面,既做上门客,也做外卖——主体还是要以外卖为主学校、公司、单位,凡是人流密集的地方,都是潜在客源,你们可以制作精美的菜单,上门一家家跟他们谈,留下订餐电话外卖做好了以后,做好保温,用自行车或是有钱了买一辆面包车,给客人送上门
其次,规模扩大了以后,去请几个厨艺好的专职厨师,学国外那样开发自己的特色快餐,比如炸鸡翅、香辣鸡翅、炸鸡腿等方便、快捷、有特色的快餐,进一步打出名气
再接下来,就是扩充店面,在本市、邻市开办连锁店未来资金充足,还可以扩张到全省、全国,乃至全世界,办成一家规模庞大的跨国企业!
规模大了,还有一个好处,就是可以方便跟供货商谈价,以优惠的价格获得更好的食材,从而得到更大利润……”
在这清幽的凉亭中,他将未来快餐发展的模式和流程,仔仔细细分解开来,讲给了他们听
方芳眼中的惊喜,就没有熄灭过
她努力将白云讲述的内容记在脑海中,可好多东西,她也只能记个概念,无法深入理解
欣喜于未来的道路如此清晰同时,她深感遗憾
要是白哥肯留下来,专心经营这份事业就好了,有他带领,未来他们不定真能办成跨国集团呢